忙しいけど幸せ♪

段々と忙しくなる私の業務・・・・・・・
とうとう佳境がやってくる気配ですヽ(^o^)丿
９月から皆様にお話が出来るかと思いますので、もう少しお待ち下さいね♪♪
仕事のデスクは会議が始まると下記の画像状態で、「アーダ：コーダ」とワイワイと論議です。
特に秋のレッスンやテキスト編集は楽しい作業なので、今までの思い？を述べ合ったりと連日深夜まで打ち合わせです。楽しい紅茶の事ですのであっという間に日付が変わってしまいます～
時折は打ち合わせ終了後には美味しいお酒も・・・（笑）

先月はアキコちゃんの出演する日にビアガーデンに、急遽皆さんに集合していただいたり紅茶の関連でも皆様のお世話になったりと、楽しくてありがたい一ヶ月でした。
せっかくの日記アップできる時間があるのに、書きたいこといっぱいあって何から書いたらいいのか・・・・・・

最近の私が受け持ったレッスンで、アレンジティーをとっても美味しいものをご紹介させて頂きました♪
とっても美味しくて、簡単でもうきっと夏はこれ！と思ってくださったかな？^m^

とある農場のイチゴをピュレにして、ローズエッセンスを加えてサイダーを加えると美しい二層になってステアしていただいてもとっても美味しいんですよ～
これにコラーゲンを加えると「美肌ドリンク」ですね(^_^)
そして、当日の皆様の紅茶を入れる担当に見事当選した？ayumiちゃん。
真剣そのもの☆☆
美味しく入れていただいた紅茶で、札幌でも流行り始めた「野菜のケーキ」でティータイム♪

このケーキは「ほうれん草」が入ったケーキで。トッピングがナチュラルチーズと茹でたほうれん草です。
前回の試食の時に「これは中々いいね～」と判断し速攻注文です(^_^)
以外に反応もよく、違うクラスでも召し上がっていただこうかな～と考えていますのでドキドキしてお待ち下さいね（ドキドキするほどじゃないですが・・）

レッスン終了後はアキコちゃんからのお土産の私の超大好きな「福砂屋」のカステラを頂き、Ｔちゃんと頂きました～。これは久しぶりに感動です。
この卵の濃さが私を虜に・・・・・（笑）
紅茶はジャスミンティーでカップは、カステラと言えば南蛮、南蛮と言えばポルトガル、ポルトガルと言えばシノワズリーの先駆け・・・・
とのことで、例のヘレンドのポワッソンで楽しみました♪（こじ付けっぽいかな。。。（笑））


あ～～～幸せな一時でした(*^_^*)
アキコちゃん、ご馳走様でした☆☆☆

来週はTVと雑誌の取材が入り、またまたスタッフにお願いすることも増えますが「これも勉強」と楽しんでくれてとってもありがたい存在です。感謝・感謝です。
私も９月のレッスン編成にラストスパート、暑さに滅法弱いので体調管理は万全にと思っています。
皆様もくれぐれも夏風にはご注意くださいねヽ(^o^)丿